HOTEL
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秋の味覚、愛媛･大洲で宇和海の鮮魚や瀬戸内の柑橘類を味わい尽くす
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冬の味覚、北海道・函館で蝦夷鹿や白子、越冬野菜を味わい尽くす
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冬の味覚、奈良ならまちで倭鴨や寒ブリ、黒毛和牛を味わい尽くす
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冬の味覚、兵庫・丹波篠山で丹波猪や山の芋、丹波黒豆を味わい尽くす
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冬の味覚、三重・伊賀でウナギ、ブリ、葱、伊賀牛を味わい尽くす
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冬の味覚、広島で瀬戸内海の穴子や蕪、大崎上島みかんを味わい尽くす
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歴史的に価値ある場所で過ごす〝時〟で心が豊かになる、人生が豊かになる
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冬の味覚、愛媛･大洲で宇和海の鮮魚や瑞々しい苺を味わい尽くす
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冬の味覚、千葉・佐原で銚子港から届く鮮魚や発酵食材を味わい尽くす