2022.2.24

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  • 神⼾迎賓館 旧⻄尾邸

【レストラン:期間限定】ルアン開業15周年!日頃のご愛顧にお応えし、周年記念メニューをご用意!

2022年4月をもちまして、ルアンはおかげさまで15周年を迎えることとなりました。
これまで神戸フレンチが持つトラディショナルな技法と地元の食材、そして欠かせない「旬」を意識し
お客様の大切な一日を飾るレストランに選んでいただけましたこと、心よりお礼申し上げます。

今回、15年間のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、周年記念の特別コースをご用意しました。
フランス料理の中でも贅沢な食材として定番と言われるオマール海老やフォワグラと
地元兵庫の「春の旬菜」を取り入れたシェフ特製のコースです。
「春のお皿には苦味を盛れ」と言う言葉があるように、春が旬の野菜には「苦味」と「香り」に特徴があります。
身体を冬から春へと目覚めさせてくれる季節メニューをご用意しました。

クラッシックな料理の本質を大切にしつつ、五感でお愉しみいただけるルアンならではのコース料理をご満喫ください。

対象期間:4月1日(金)~5月31日(火)

▼詳細はこちら
https://www.vizcaya.jp/restaurant/news/#topics3